En France, le chrysanthème symbolise la Toussaint. Pour mieux comprendre ce lien, il faut remonter en 1850 où l’on commençait à décorer les tombes avec les chrysanthèmes au lieu d’utiliser des bougies.

Début du chrysanthème

C’est après la première Guerre mondiale que les chrysanthèmes devinrent les fleurs des cimetières. En effet, le jour du premier anniversaire de l’Armistice, le 11 novembre 1919, le président du Conseil des ministres Georges Clémenceau invite les Français à déposer des chrysanthèmes sur les tombes des soldats décédés au front. Au fil du temps, la tradition des chrysanthèmes le 11 novembre fut abandonnée. Au lieu de cela, la fleur sera utilisée lors de la fête des fidèles défunts, le 2 novembre, au lendemain de la Toussaint.

Ce n’est pas un hasard si l’on utilisait le chrysanthème durant cette période de l’année. Les chrysanthèmes, en particulier les chrysanthèmes d’automne, sont des fleurs caractérisées par leur longue floraison tardive et leur résistance au grand froid.

Si les chrysanthèmes ont une signification liée au funéraire en France et en Belgique, dans d’autres pays du monde, cette fleur a des significations différentes.
Aux Etats-Unis par exemple, le chrysanthème est une fleur qui symbolise la joie, l’espoir et la bonne humeur. En Australie, le chrysanthème est traditionnellement offert aux mamans lors de la fête des mères.

Le chrysanthèmes en Asie

En Chine, le chrysanthème est le symbole de longévité. De ce fait, la fleur est consommée en infusion pour ses vertus thérapeutiques. En effet, certaines variétés qui fleurissent à l’état sauvage dans les montagnes sont connues et appréciées pour leurs propriétés anti-cancer. Il n’est donc pas étonnant qu’en Chine, cette fleur symbolise la bonne santé.

Au Japon, le chrysanthème, qui est nommée « kiku », a une symbolique très importante. Cette fleur fut importée de Chine, il y a de nombreux siècles, et devint l’emblème de la famille impériale. Au Japon, le chrysanthème fait partie de l’imaginaire collectif. Il reste présent en tant que symbole sur différents documents officiels comme les passeports.

Toujours au Japon, une autre preuve de l’importance que cette fleur revêt dans le pays. C’est le fait que chaque année il y a le festival du chrysanthème nommé « kiku matsuri ». À cette occasion, un nombre impressionnant de fleurs, de dizaines de variétés différentes, sont exposées dans le sanctuaire shinto Yushima Tenman-gū à Tokyo.

En fonction de sa couleur, le chrysanthème a une signification différente.

• Jaune : symbole de l’amitié, on peut donc l’offrir à une personne que l’on apprécie en guise de remerciement ou simplement de geste amical.
• Blanc : symbole de la pureté et d’innocence.
• Rose : symbole de l’amour naissant.
• Rouge : symbole de l’amour passionnel, cette couleur est donc offerte au conjoint ou à une personne avec qui on partage une grande histoire d’amour.

Les couleurs du chrysanthème ont différentes significations. Il est bon de les connaître avant de l’offrir pour rendre
hommage à un être cher.